ek maak n italiaanse meng spesery vir die choppie

hier is die resep vir die spesery mengsel

2 eetlepels droee basiel

1 eetlepel droee origanum

1 eetlepel droee roosmaryn

1 eetlepel droee marjolien

1 eetlepel droee tiemie

1 teelepel droee fyn knoffel

halwe koppie bruin suiker

voeg nou die speserye mengsel en bruin suiker saam plaas in n voedselmenger en meng goed deur 

plaas nou die vark choppies op n hout bord of in n braai bak en geur die vleis lekker dik met die spersery mengsel 

plaas op kole en braai tot choppies heeerlik gaar is aan beidekante

Geniet

Herman, ek moet vra, tong in die kies, waarna smaak die vark tjop met 'n mengsel bestaande uit 6 smake???

Ek persoonlik wil vleis proe, nie vreemde smake, en veral nie knoffel nie.

Hallo Grompie ja dit is soos wat mense maar maak gooi n gemengde braai spesery op jou choppie of steak of soos n  braai sousie om  die vleis heerlik geur te gee en jy proe nog steeds daardie vleis. Baie mense hou nie van Knofel of ander speserye nie dan los ek dit gewoonlik uit maar hierdie gee nie n sterk knoffel geur af nie en as jy gewoonlik lees op die braai spesery pakkie dan is daar maar heelwat verskillende sperserye in die pakkie hierdie een gee my net n lekker smaak