kook n paar aartaeppels em maak dit fyn soos kapok aartappels

sout en peper na smaak 

1 ui fyn gekap

1 teeleple paprika

gerasperde kaas

1 pakkie maalvleis 

olie vir braai en olyf olie vir die aartappels pannekoeke

braai die ui tot sag voeg nou die maalvleis, paprika, sout en peper by braai tot maalvleis gaar is en laat dit n bietjie afkoel

rasper die kaas na smaak in die kapok aartappels en meng goed deur

neem n eetlepel en skep nou van die kapok aartappels in die lepel en plaas in jou hand

maak so n plat pattie en skep nou van die maalvleis mengsel in die plat pannekoek 

neem nog n skepsel aartappels en sit dit oor die onderste aartappel mengsel en seel die kante van die klein pannekoek

plaas dit in die lugbraaier en smeer n bietjie olyf olie daarop 

laat dit so vir 12 minute lugbraai en draai dan om en deon dieselfde aan dei anderkant tot lekker bruin

haal uit en geniet 

ek glo jy kan dit ook in n pan doen met warm olie wees net versigtig dat dit nie uit mekaar val nie