1 pakkie gemaalde hoender

2 eetlepels stroop

sout en peper na smaak

1 teeleplel fyn knoffel

1 teeleplel fyn uie poeier

1 teelepel salie (sage)

1 teelepelel droee tiemie

halwe teelepel neut

olie om patties te bak in pan

meng al die bestanddele saam in n meng bak behalwe die olie

gooi nou die olie in n pan en maak dit warm 

vorm klein balletjies van die mengsel en plaas in die warm olie druk dit n klein bietjie plat gebruik sommer n vurk maar nie te veel druk nie hou die pattie ferm

braai nou die patties aan beide kante tot gaar en lekker bruin skep uit op n papier vadoek 

braai al die patties en geniet saam met jou ontbyt met eiers en spek